今天是大年初二，除了祝大家新年快乐，埃多尼亚还想在这特别的时刻和大家分享中国最特别的葡萄酒产区，将节日氛围拉满！
其实，早在西汉时期，张骞出使西域归来时，就将葡萄酒的种植与生产引进了中国。到了唐朝，在诗词歌赋的影响下，葡萄酒文化得到了进一步的发展与壮大。直至今日，中国已成为全球第六大葡萄酒生产国。
今天，就让埃多尼亚带你走进中国葡萄酒的“丝绸之路”，感受不同产区及酒庄的魅力！
宁夏产区
宁夏的纬度与波尔多相同，每年会生产很多款具有波尔多风格的红葡萄酒，主要包括赤霞珠、美乐、西拉、黑皮诺等其他葡萄品种。
从2013年起，宁夏借鉴了波尔多1855年的分级制度并建立了自己的葡萄酒分级制度，列级酒庄实行五级制，每两年评定一次，主要从产量、品质、销售等方面进行评估。
志辉源石酒庄在2017年酒庄分级制度中被列为第三级
这项分级制度是2017年引进的，虽然影响力有限，但值得注意的是，它对当地葡萄酒的推广是十分有利的。至今，已有36个酒庄进入该列级名单。
位于贺兰山东麓产区的银色高地酒庄是中国最优质的酒庄之一，以种植赤霞珠、美乐、霞多丽和雷司令为主。此酒庄十分重视气候条件变化对葡萄酒种植的影响，并将有机种植的理念引入其中。
夏桐酒庄隶属于LVMH集团旗下，是国内首个以传统方法生产起泡酒（与香槟生产方法相同）的大型酒庄。
云南产区
云南的纬度比其他葡萄酒产区要低（20-30度），但随着海拔的升高温度会降低，很适合葡萄树的生长。因此为葡萄的种植提供了理想的地理气候条件。
霄岭酒庄所在地慈中的天主教堂
坐落于香格里拉的霄岭酒庄位于地势险峻的滇藏交界处，此酒庄致力于生产高端红酒且所有的葡萄均由人工采摘。此外，霄岭酒庄与当地藏民保持着良好的长期合作关系，旨在帮助提高当地的经济水平。
云南多以生产 “车库酒” 为主，但也有不少酒商看重其潜力并进行葡萄酒投资，其中最著名的便是LVMH 集团所推出的敖云葡萄酒。
这款酒由赤霞珠和梅洛酿制而成，是中国首款膜拜酒。敖云葡萄酒极具独特的喜马拉雅风情，价格也是飙升到了3000人民币一瓶！而且，它一半的产量被出口到了国外。
新疆产区
新疆位于中国西北角，大多数葡萄园都分布在南疆，尤其是在吐鲁番和贝林郭勒这两座城市周围，多以种植赤霞珠、霞多丽和梅洛为主。
位于吐鲁番的蒲昌酒庄
新疆的气候十分干燥，全年日照充足，所生产出来的葡萄含糖量很高。而且昼夜温差大，夜晚较低的温度可以保证葡萄中的酸度。
起源于格鲁吉亚的白羽
位于吐鲁番产区的蒲昌酒庄是一座独特的酒庄，也是此产区第一座有机葡萄园。此酒庄专注于发展有地域特色的葡萄品种，例如萨博维、北醇和白羽。白羽是1956年从格鲁吉亚引进的葡萄品种，在国内其他地区十分罕见。
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