如果你注意一下就会发现一般的葡萄酒都标注了750毫升, 但是你买过马格南瓶和耶罗波安瓶的酒吗?等等...这些名字是不是闻所未闻?

一个来自木桐罗斯柴尔德酒庄1953年的稀有罗波安
今天,然后我们一起来认识这些不同规格的葡萄酒瓶吧!
为什么标准瓶是750毫升?

为什么不选择1升或500毫升作为标准瓶容量?
这一规定源于17世纪波尔多地区的英国商人,那时候,瓶子的容量并没有统一的规定,且不同的的酒庄也会将他们的酒用不同尺寸,样式的瓶子灌装。

显然不管从运输上还是计算上来看,这样的方式对于商人都是噩梦般的存在。终于有一天,一个英国商人想出了一个绝妙主意,将所有瓶子尺寸固定,这样就会为他们的进出口省去不少麻烦。

当时波尔多用于发酵和陈酿的橡木桶(部分用于运输)都是225升的容量,如今依然沿用。这些商人想要找到一个整数可以计算一个橡木桶可以罐装多少瓶酒,最终他们选择了750毫升这个数字,每个橡木桶可以灌装300瓶,非常便于计数!沿用至今就成了标准容量,也是欧洲法律规定的规格。
其它规格

现在,让我们一起来看看其他的装瓶规格,这些名字看起来可能比较怪异,因为它们大多源自圣经,我们整理了两份指南:一份香槟规格,一份波尔多规格。这两个产区制定了大瓶装世界范围的规格,两者稍有区别。


值得一提的是,大瓶的酒更适宜陈酿。它们更加适应酒窖内温度的变化,被氧化的风险也会减少,因为酒的量更多但瓶子的颈部尺寸却和小瓶差不多。

半瓶规格和标准规格
除此之外也有比标准规格更小的半瓶规格(375毫升)或短笛瓶(200 毫升)。
世界最大的规格有多大?

吉尼斯世界纪录的最大葡萄酒瓶4.17米高,直径1.21米,容量是3094升葡萄酒,制作者是 André Vogel (瑞士人, 2014)。然而,世界上最高的酒瓶纪录保持者来自辽宁沈阳,高4.5米,容载了1850升冰酒(见上图)。


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