有什么方法比打开一瓶高品质的中国葡萄酒更好的方式来开启新的一年呢？在期待已久的“中国葡萄酒大赏”第三期，让我来帮大家挑选一些最好的国产葡萄酒吧！
如大家所知，赤霞珠在中国的葡萄酒市场占据着主导地位。然而，作为一个充满好奇和冒险精神的葡萄酒爱好者，我喜欢追踪原汁原味的葡萄酒和新奇的事物。
这就是为什么我选择了4款中国产的原汁原味优质葡萄酒的原因。让我们一起看下去吧！
关于中国黑皮诺
我从黑皮诺开始这次中国葡萄酒之旅。这种葡萄是复杂的，多种多样的，也是我的挚爱。生产出一款优质的黑皮诺葡萄酒需要耐心，对土壤，气候的深入了解，在葡萄园中的辛勤工作，精心的酿造以及明智地使用橡木桶。简而言之，这是最精致，最苛刻的葡萄酒！
就中国而言，第一代黑皮诺可以追溯到2005-2006年初，产出了一些非常令人鼓舞的年份，但仍处于试验阶段，您将在宁夏，河北，甘肃，山西和陕西找到黑皮诺的身影。
中国黑皮诺还很年轻，还有很长的路要走，但是那些日子对黑皮诺的探索将不断地给人们提供乐趣。
关于中国蛇龙珠
这款葡萄80年代中期在中国非常受欢迎。 DNA研究证明它来自其他波尔多远亲堂兄，由于根瘤蚜虫被流放到智利。
我尝试过很多蛇龙珠，但一直没有尝过我梦中的蛇龙珠葡萄酒。它们通常被过度提取，并且橡木的陈酿并没有得到很好的控制，最后以略带绿色的花椒、酸味的“焦胎”收尾，但是现在则已经改变了！
Lionel最喜欢的中国红酒
我们的葡萄酒专家啊Lionel挑选了来自全国四个不同地区的四款国产红葡萄酒。每一个都有值得期待的独特的风格！
宁夏新慧彬葡萄酒庄，尚颂堡黑皮诺干红葡萄酒，贺兰山东麓，宁夏，中国，2017
让我们以“ en chantant”或“ en chanson”开始！翻译过来是说唱歌！也就是我们今天的主角，尚颂黑皮诺！葡萄酒和音乐之间确实存在着牢固的联系，因为两者都给我们带来了震动。从品牌设计开始，尚颂就是要展示这种与肖邦音乐的紧密联系！
尽管自1997年以来就生产葡萄（这些葡萄被卖给了其它酒庄！），但这个规模不大的庄园酿酒厂（规模165公顷/净种植面积 134公顷）于2017年发布了首个年份。多数葡萄树已超过20年历史！它们还产生一款伟大的品丽珠，按照老板的话，那是一个“美丽的”错误。
建议零售价 : 268RMB
微信公众号 : 尚颂堡葡萄酒
霄岭酒庄, 年霄岭干红葡萄酒, 慈中, 云南, 2017
这个葡萄酒项目于2014年西藏山峰开始，仅比他著名邻居傲云晚一年。到目前为止，已经有三款年份的葡萄酒发布(2014年、2015年和2017年)。 2017年推出了第二个品牌，又名慈中。它是由赤霞珠，梅洛和少量蛇龙珠混合而成。它非常柔和，复杂和平衡。值得一试！
的确，霄岭是特殊的葡萄酒，从葡萄到玻璃！它是一种高原葡萄酒。葡萄来自海拔2300至2700m的四个村庄。从拣选到装瓶和贴标签，完全是手工制作的。甚至是手工压碎！
酿酒师则是法国的Sylvain Pitiot（曾工作于著名的Clos de Tart）和充满活力的Mu Chao，酿酒师们彼此合作互补。
该酒庄是由一中法家庭领导，他们具有很高的社会责任感，使很多当地农民参与生产中，霄岭旨在提高其当地伙伴及其家人的生活质量。
建议零售价: 788RMB
购买途径 Where to buy : 联系我们 Contact us
丝路酒庄, 丝路精选蛇龙珠干红葡萄酒, 新疆, 2016
丝路酒庄坐落在新疆旁一个小天堂中。它被薰衣草田，山脉和蓝天所包围！海拔1400米的伊犁河提供了微气候，类似于葡萄生长所需的地中海凉爽气候。
在这样的条件下，有机农业和生物多样性将成为重中之重！结果令人佩服！我最近品尝了这款美丽的蛇龙珠，拥有很多的结构和层次，黑色水果组成的精致果味，以及融合均衡的橡木味。足够来弥补中国蛇龙珠老式风格的不足，非常得好！
建议零售价 : 780RMB
淘宝官方旗舰店 : 丝路酒庄官方店
怀来中法庄园葡萄酒有限公司, 中法庄园珍藏马瑟兰干红葡萄酒, 怀来, 河北, 2014
中法庄园位于中国现代葡萄酒产业的最前沿。最开始是一个示范葡萄园，种植面积为23公顷，种植了6种不同的葡萄品种，平均年产量58,000瓶。最近已经可以购买2014和2015年的葡萄酒啦！他们投注在酒中的奉献，投入和对完美的追求，是值得钦佩的！
马瑟兰（Marselan）于2001年开始种植，自此成为中国的旗舰葡萄。它诞生于法国南部，是赤霞珠和歌海娜的杂交品种。
中法庄园珍藏马瑟兰干红是我尝过的最好的马瑟兰。我以一种动态的方式称呼它为冥想酒，带有一丝调皮的味道！如果你有充足的预算，这将是不可错过的尝试。
建议零售价 : 1200RMB
购买途径 : 联系我们 Contact us
要知道，中国红葡萄酒的优质品种是相当多样化的。来自4个不同地区的4款葡萄酒和葡萄品种则只是其中的一小部分！
现在，让我们再次祝福2020年新年快乐，法语发音为“2020 vins"，英语翻译则为“2020 wines"。寓意着今年将会有很多酒哦！
Hedonia由法国人Matthieu Ventelon于2018年创立，同时也是中国首家将专业葡萄酒和礼仪知识结合在一起的培训机构。
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