餐巾是我们餐桌上的常见物品，因此了解它的使用礼仪是非常必要的。
这个精简版小指南将教你使用餐巾的礼仪，避免在主人或客人面前失礼!
耐心点，老哥，餐巾用起来没那么难！
什么颜色?
在一些非正式场合，可以选择彩色图案的餐巾，尽情发挥你的创意！
餐巾的颜色、图案、面料和尺寸各不相同。正式的餐巾需与桌布的颜色（白色和奶油色）及布料相配，尺寸比午餐和早餐用的餐巾更大。在一些非正式场合，餐巾可以有更多的颜色和图案。
怎么折呢?
双星式餐巾折法
在非正式的场合叠餐巾有很多方式。这时可以巧用手技给客人留下深刻的印象，或是给平淡无奇的餐桌带去一丝奇思妙想。当然也可以用餐巾环把餐巾卷起来。
然而，在正式场合，餐巾总是折成素净简单的长方形。
哪条餐巾是我的?
在正式场合，餐巾在通常都放置在餐叉的左边，有时也会放置在主盘(也叫展示盘)的中间。
在不太正式的场合或档次一般的餐厅里，餐巾可能会放在水杯里、酒杯里、刀叉下、用餐巾环扣起放在主盘上，或放在餐叉左边的桌面上。
在中国，餐巾有时被铺开放在主盘下面，但在其他地方很少见到。
坐下后应该把餐巾放在哪里?
我们坐下的第一件事，就应该轻轻地展开餐巾，把它平铺在膝盖上。晚餐时，应该将餐巾对折，而后平铺在膝盖上。在午餐、早午餐、早餐或茶会上，餐巾通常比较小，可以完全铺开放在膝盖上。
怎么用餐巾擦嘴?
用餐巾边缘轻轻擦嘴，避免碰到衣服
擦嘴时，请用餐巾轻拍嘴角。注意在喝葡萄酒或其他饮料之前要用餐巾擦嘴，以避免在杯口留下任何唇印或油渍。涂了口红的女士要注意别将口红沾到餐巾上
用餐期间需要离席怎么办?
离席时，把餐巾大致折好放回原位
按理说用餐全程都要保持餐巾放置在大腿上。但是如果有事需要离开桌子，记得只需要表示一下歉意，而不需要具体说出你要去的地方，接着轻轻把餐巾大致折好，放回盘子左边。在法国是这么做的。
也可以把它放在椅子上
在英国或美国，离开餐桌时把餐巾放在椅子上是很常见的做法
用餐后放在哪里?
可不是放在头上哟！
用餐结束后，我们要把用过的餐巾大致折好放回盘子的左边。如果盘子被撤下了，就把餐巾放在盘子放的地方。
如果餐巾最初是放在餐巾环里的，那么在离开餐桌之前，再把餐巾穿回这个环。
文化点津：为什么法国人在婚礼上要在头顶转餐巾?
这个传统源于一首名为《Tourner les serviettes》(《挥舞餐巾》)的流行歌曲。转餐巾这事，虽说既不能体现高品味，也称不上优雅，但绝对值得一试哦！
餐巾礼仪禁忌
切莫以身试“法”！
不要把餐巾塞进衬衫领子里
不要把食物吐在餐巾上
不要把口红沾在餐巾上
不要用它来擤鼻涕
饭后不要把餐巾放在盘子里
不能用餐巾擦拭餐刀等餐具
Hedonia由法国人Matthieu Ventelon于2018年创立，同时也是中国首家将专业葡萄酒和礼仪知识结合在一起的培训机构。
登录我们的网站查看更多信息：http://hedonia.cn