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    WSET 第二级葡萄酒认证是初级到中级资格认证课程,适合从事业内工作或葡萄酒爱好者的人士。这门认证课程为希望了解葡萄酒知识的初学者或那些已经拥有WSET第一级葡萄酒认证入门知识而又想了解更多的学员而设。您将了解世界上主要的有地区性的葡萄品种,它们所种植的地区以及其生产的葡萄酒的风格。通过品尝和理论的结合,您将探索影响风格和质量的因素,并学习如何自信地描述这些葡萄酒。

  • 课程时间安排

     

    2021年3月20,21日 ~ 9:00-19:00 (课程)
    2021年3月27日 ~ 10:00-11:00 (考试)

     
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  • 2天(17个小时)

    品43种葡萄酒

    英语授课

    上海

    5200元

  • 课程内容

     

    • 葡萄酒的酿造方法

     

    • 影响葡萄酒风格的因素

     

    • 主要的白葡萄和红葡萄品种及其特征

     

    • 世界各国种植这些葡萄品种的重要葡萄酒产区

     

    • 起泡葡萄酒、甜葡萄酒和加强葡萄酒的酿造

     

    • 酒标术语

     

    • 食物与葡萄酒搭配的原则

     

    • 如何运用WSET第二级系统品酒方法®(简称SAT)来描述葡萄酒

     

     

    您将品鉴:

    (根据库存情况,实际课程可能会发生一些变化)

  • 气泡酒

    4种葡萄酒

    香槟高级酒庄,卡瓦,普洛赛克,阿斯帝

    白葡萄酒

    13种葡萄酒

    灰比诺、加州霞多丽、阿尔萨斯格兰德克鲁、澳大利亚干雷司令、澳大利亚干赛美蓉、夏布利高级克鲁、普伊利福伊斯、南非霞多丽、普伊利福姆、马尔伯勒苏维翁白朗、维奥尼、索瓦、菲亚诺

    红葡萄酒

    19种葡萄酒

    博若莱村庄巴罗洛红葡萄酒,波尔多一级,新西兰黑皮诺红葡萄酒,梅洛红葡萄酒,圣埃米利翁特级,上梅多克级,澳大利亚赤霞珠,北罗讷西拉,巴罗莎谷西拉,罗讷河岸,黑教皇城堡,里奥哈珍藏瓦尔波利切拉经典干红葡萄酒

    甜葡萄酒酒

    3种葡萄酒

    德国晚雷司令,托卡吉,索特恩

    桃红葡萄酒

    2种葡萄酒

    普罗旺斯海岸,白仙粉黛

    加度葡萄酒

    2种葡萄酒

    欧索罗雪利酒,年份标示茶色波特

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  • 我们的合作方

  • 我们的WSET授课中心

     

    我们的授课中心位于:闵行区(上海南部)

     

    地址:上海市闵行区东兰路238号L3层

     

    如何到达:在南京西路乘坐地铁12号线,在虹梅路站下车(25分钟)。然后步行10分钟到达我们的中心。其他多条公交线路均可达到。

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