葡萄酒文化 Wine culture
我们的葡萄酒培训旨在向参与者介绍迷人的葡萄酒世界，了解葡萄酒的历史，制作，最负盛名的产区，葡萄品种，葡萄酒侍酒，等等。
当然，我们也会调整我们的内容和教学方法，以适应不同的群体，从初学者，到对葡萄酒有深入了解的专家。为了丰富他们的葡萄酒技能和知识，参与者通常包括酒店工作人员和酒店管理学院学生、学徒侍酒师、销售人员和葡萄酒爱好者。
对于那些寻求获得全球认可证书的人，我们还提供世界领先的葡萄酒教育项目WSET。
葡萄酒品鉴 Wine tasting
通过本课程，您将学习如何利用自己的感官鉴赏不同质量、不同类型葡萄酒的颜色、气味和口感的差异。
葡萄酒酿造 Winemaking
熟知世界上最重要的酿酒葡萄品种，懂得 “风土”的含义与作用，并且学习各种不同的葡萄酒酿造工艺。
葡萄酒产区 Wine regions
我们将带您探索世界各大主要葡萄酒产区， 从旧世界到新世界，帮助您了解每个产区的特色，以及世界各地葡萄酒产区之间的差异。
配餐知识 Food pairing
本课程将帮助您理解如何合理配餐。在实践环节中，您可以切身体会不同葡萄酒与不同食物之间的奇妙反应。
侍酒与储存 Service & storage
在本课程中，我们将向您展示标准侍酒师的侍酒技巧。课程内容实践性强， 通过练习，您将了解侍酒技巧、正确储存葡萄酒的方法。
WSET
葡萄酒教育
埃多尼亚是WSET课程授权授课机构。我们的课程是由来自欧洲和中国的专业葡萄酒培训师亲自授课，正是这一点，使埃多尼亚能够成为中国为数不多的能同时提供中文以及原汁原味英文教学的WSET授课的中心。
他们相信我们 They trust us
